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【资讯】茭白主要产地是哪里昆明榆

发布时间:2020-10-18 15:07:38 阅读: 来源:塑料模厂家

茭白主要产地是哪里?

茭白的产地在哪?中国茭白产地在哪里?茭白在哪里可以种植?以下种植网就作简单介绍,供网友们参考。

茭白又名茭笋、茭瓜。为禾本科茭白属多年生宿根草本水生蔬菜。起源于我国,茭白应由菰演变而来,距今已有3000多年历史。菰开花结实,其籽粒即为“菰米”,《周礼》将其与稌、黍、稷、粱、麦、菰并列为“六谷”。菰的植株新芽、嫩心应为“菰菜”,俗称“茭儿菜”,只有菰受菰黑粉菌侵入,并分泌激素使花茎膨大成茭肉者,植株不再开花结籽,被称为“茭白”、“茭笋”。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南。

茭白在我国分布较广,主要分布于我国南北各地,河北、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、香港、河南、湖南、湖北、海南、广东、广西、四川、云南、黑龙江等地均有种植。但以太湖流域栽培历史最久,品种和种类最多,栽培面积最为集中,栽培技术亦最为丰富。日前我国已形成了以江苏苏州为代表的秋种两熟茭(低温孕茭形种群)和以江苏无锡为代表的春种两熟茭(高温孕茭型种群)的双季茭两大类型,以及一年一熟的单了茭类型。主要分布集中在江苏、浙江、上海一带,其次沿长江流域各省及广东、福建、台湾亦有一定栽培面积,总栽培面积在45万亩以上。  以上就是种植网介绍茭白的产地,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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