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六月黄淡出蟹市各路清水大闸蟹即将蜂拥入沪-【新闻】皱边叶

发布时间:2021-04-20 13:38:25 阅读: 来源:塑料模厂家

"六月黄"淡出蟹市各路清水大闸蟹即将蜂拥入沪

“六月黄”渐渐落市,来自江苏、安徽、新疆的清水大闸蟹汹涌抵沪,每天集散量已超过50吨。上海水产行业协会秘书长范守霖说,预计到本周末,清水大闸蟹集中上市小高峰就将出现。

昨天记者走访了本市主要的大闸蟹集散地浦西铜川水产市场和浦东恒大水产市场,看到几乎所有大闸蟹批发商均已开门迎客,其中大多摊位上已堆满了装蟹蒲包、塑料箱、保温桶,开始批发。上周蟹市还是蟹?

壳泛黄的“六月黄”唱主角,本周“青背、白肚”的清水大闸蟹已抢占了阵地。

铜川市场统计员戴鸿根说,目前入市交易的大闸蟹除了来自泗洪洪泽湖、高邮高宝湖、宝应白马湖和兴化射阳河的苏北蟹以外,又增加了来自石臼湖、巢湖的安徽蟹和辽宁的辽蟹、新疆的天山雪蟹。据送货到沪的新疆建设兵团农一师上游水库养殖场副场长王盛青介绍,这种天山雪蟹首次在沪入市,蟹苗采自黄河入海口,在蓄积天山雪水的水库中生长1年多才空运抵沪。

由于到货集中,虽吃蟹高潮期未到,蟹价却比上周进一步回落。每只重量在100克上下的雄蟹每500克批发价仅卖到12-18元,150克重的雄蟹每500克报价也不过25-35元。雌蟹大多是100克左右的小蟹,由于蟹种不同,报价起落较大。

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